李丽颐（自然饮食疗法导师身、心灵理疗师），生于香港，祖籍南海。20多年前，出于慈悲与孝心，立愿吃三年报恩斋，把吃素的福分送给自己的父亲，但父亲和丈夫担心吃素不利于身体健康，于是，她开始研究如何能吃得健康，并在移居加拿大后，修读营养学以及自然医学课程，发现吃素对人类身心健康和地球保护的种种益处。在她的深深感染下，丈夫也成为当时香港有名的「」素食大王」。

1994年，李丽颐  回到佛山开设第一间素食餐馆，随后创立三养堂。所谓「三养堂」的命名是指养生之道有三，即「保养」、「营养」、「修养」，是一家活糙米有机食物专门店。三養堂位於佛山市禅城区垂虹路19号首层（佛山市第一人民医院垂虹门诊对面），電話是86 757 8399 6681。

網上有可以團購三養堂食品的資訊，可以參考http://www.hao224.com/pro_2293372.html。

所谓活糙米，是指用新鲜、少农药、无污染的稻米去谷壳即成活糙米，活糙米还是可以发芽、有生命的米。活糙米发芽后再煮熟，可以激活里面的营养素。活糙米含有丰富、人体每天必须而易于吸收的维生素、矿物质和植物蛋白，是白米所贫乏的，经过发芽之后的活糙米，营养价值更加倍增，是维护身体健康的优质食疗。

三养堂推介的健康食品，计有：

自制发芽糙米茶。可强化免疫机能，预防癌症及心脑血管性疾病，改善血液、对美白肌肤及三通有效。

美国有机苹果醋。可软化血管、对关节炎、痛风、高血压、减肥有效，更是感冒时最好的药物代替品，易可外敷面部，炎症及痕痒处。  

有机酱油系列。纯天然海盐;能减低精盐所引致的过量氯化钠吸收而引致的血管性疾病。如高血压，对上火引起的喉咙不适有显着疗效（吃烧烤、荔枝）早上一杯淡盐水有助健康。

有机橄榄油；以无农药及添加剂的果实提炼并以初榨冷压技术保存最高质，发热点比花生油及粟米油高，不易氧化（被誉为「防癌油」 可直接引用或搓面）。

有机葵花籽油；助降胆固醇、血脂、防高血压、脂肪肝，使皮肤光泽柔